El bibliorestaurante funciona como un buffet libre, donde en una mesa están dispuestos los libros para su degustación. Los alumnos pasan por el buffet para elegir el libro que más le gusta y llevárselo a la mesa, donde podrá degustarlo con el resto de comensales, compartirlo y cambiarlo.
Niños y niñas deberán estar sentados en las mesas preparadas con los platos, vasos, cubiertos y la carta del menú.
En el momento de finalizar la actividad, se pasa la cuenta, en donde los alumnos tendrán que entregar su tarjeta de crédito (carnet de préstamo) para poder llevarse los libros de la biblioteca que quieran.
Durante el festín, se ha leído a los grupos el libro del "El increíble niño comelibros" de Oliver Jeffers.
